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有关东莞食堂承包的模式,你了解吗


发布时间:2017-04-24 13:52:42|信息来源:http://www.dglianshan.com/jishu99.html

  随着经济的不断发展,人们生活水平的提高,不管是针对什么产品或者行业,人们都有了一定的要求,也真是因为如此,才更加的创建了现如今越来越繁华的时代和给予人们的方便。目前的餐饮行业发展,不在像传统模式那样古板,有了更多的花样,更多的不同,就现在规模越来越大的食堂承包行业来说吧,它是很多企业饭堂都会选择的一个行业,它相比普通的餐饮公司更加专业,食品也更加的安全放心。那么说到食堂承包,大家知道有关它的承包模式有哪些吗,下面让我们东莞食堂承包专业人员来为大家介绍下。

 
  一、半托承包方式
  发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。
  承包方:负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。
  负责采购及烹饪和管理,根据贵公司口味要求配备厨师,提供优质饮食服务。
  可先垫付伙食费用,就餐人员凭饭卡就餐,实行先消费,后付款的灵活方式,每月按实发饭卡数及面额结账一次。
 
  二、全托承包方式
  发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿或根据厂方实际情况另定,自定职工一定伙食标准。
  承包方:负责投资斥方设备,合同期按投资金额多少来拟定(至少为三年),如合同期满不再续约,厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用,采购原料,加工制作,保障按质按时提供优质饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡(含IC卡),就餐人员凭饭卡就餐,按月消费金额,每月结账一次。
 
  以上是关于东莞食堂承包模式的介绍,如需了解更多这方面的内容,欢迎各位新老客户前来咨询,网址:http://www.dglianshan.com
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